Alimentaria FoodTech 2026 Elle réunira 400 entreprises du 6 au 8 octobre à Fira de BarcelonaCet événement mettra en lumière les innovations en matière de machines, de technologies et d'ingrédients visant à améliorer l'efficacité et la durabilité de l'industrie agroalimentaire mondiale, avec 85 % de l'espace déjà réservé.
Le salon consolide sa position d'événement phare en Europe grâce à un une approche transversale unique Couvrant toutes les étapes de la chaîne de production agroalimentaire, de la production initiale à la conservation et à la distribution commerciale, ce salon s'appuie sur un taux d'occupation élevé, cinq mois avant l'événement : 85 % des 32 000 m² de surface d'exposition étaient déjà réservés. Gran Via.
Ampleur et portée de l'appel de 2026
L'organisation prévoit la participation d'environ 400 entreprises exposantes, dont 20 % proviennent de 15 marchés internationaux. Parmi les pays les plus représentés figurent : Alemania, Italia, Portugal y TurquíaÀ ce jour, des entreprises leaders du secteur ont confirmé leur participation, telles que MIMASA, Dordal, Handtmann, Weber, Vaessen Schoemaker, Hiperbaric, ULMA, Frontmatec, Tetra Pak, Roser Group, Haratek, CSB System, Brenntag, Impag Iberia y Bizerba.
| Indicateur clé | Données prévisionnelles 2026 |
|---|---|
| Surface d'affichage totale | 32.000 m² |
| Niveau de réservation actuel | 85 % |
| Entreprises participantes | ~400 entreprises |
| Participation internationale | 20 % (15 pays) |
| Programme d'acheteurs invités | 100 acheteurs / 25 pays |
| Réunions d'affaires programmées | 800 XNUMX réunions |
Secteurs stratégiques et nouvelles demandes du marché
Pour répondre aux défis actuels de l'industrie agroalimentaire, des exposants de Alimentaria FoodTech 2026 Ils sont regroupés en neuf secteurs industriels clés :
- Transformation et le traitement.
- Ingrédients, additifs et solutions intermédiaires.
- Empaqueté et étiqueté.
- Numérisation et automatisation de processus.
- Sécurité alimentaire et contrôle qualité.
- réfrigération l'industrie.
- Manutention, stockage et logistique.
- Services industriels et assistants.
- Agro-intelligente: technologie appliquée au domaine.
Le domaine de ingrédients Il se distingue comme l'un des secteurs à la croissance la plus rapide, avec la présence de plus de 35 marques leaders. Le salon présentera également des solutions spécifiques pour deux segments en forte expansion : plats cuisinés et aliments pour animaux domestiques (aliments pour animaux de compagnie), les deux ayant des besoins croissants en matière d'équipements et de technologies adaptés.
Ricardo Márquez, Directeur de Alimentaria FoodTechIl est à noter que l'événement « s'impose comme une plateforme clé pour l'innovation appliquée et la création d'opportunités commerciales, où les entreprises agroalimentaires trouvent des solutions créatives pour accélérer leur transformation numérique et intégrer les dernières innovations dans leurs lignes de production, s'adaptant ainsi aux défis d'un marché mondial et incertain. »
Pôle d'innovation et projection internationale
La dimension internationale est renforcée par le programme de Acheteurs hébergésce qui facilitera la présence d'une centaine d'acheteurs de haut niveau provenant de plus de 25 pays. Le cœur de métier du salon sera le FoodTech Innovarena, un pôle dédié à l'entrepreneuriat qui intégrera le Speakers’ Corner et accueillera la cérémonie de remise des prix Innova y Emprende dans sa quatrième édition.
Le concours bénéficie d'un fort soutien de l'industrie, notamment d'associations telles que ANAFRIC, FENIL, Cerveceros de España, Zumos y Gazpachos de España, ASEPAPRE, PRODULCE, ASEMAC y Somos VegetalesDe plus, la collaboration avec le ICEX, l'association amec et de l' FIAB Cela renforce les liens entre les entreprises espagnoles et les acheteurs internationaux de grande valeur.
Points clés et questions fréquentes concernant Alimentaria FoodTech 2026
Quels sont les secteurs industriels les plus importants dans cette édition ?
Bien que le salon couvre neuf secteurs transversaux, le secteur des ingrédients se distingue avec plus de 35 marques leaders, tout comme les solutions technologiques pour les plats préparés et les segments alimentaires. aliments pour animaux domestiques.
Comment le commerce international est-il promu dans la salle d'exposition ?
Grâce au programme Acheteurs hébergésqui attirera 100 acheteurs internationaux et organisera plus de 800 rendez-vous d'affaires B2B pré-organisés entre les exposants et les visiteurs de haut niveau.
Quelles activités d'innovation seront développées ?
L'événement mettra en vedette l'espace FoodTech Innovarenaprésentations dans le Speakers’ Corner, zone Ingrenova pour les additifs à valeur ajoutée et l'attribution de prix Innova y Emprende.
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