Alimentaria FoodTech 2026 consolide sa position de centre d'affaires et d'innovation pour l'industrie des technologies alimentaires, avec le Maroc comme invité d'honneur.

Technologie alimentaire

Le salon Alimentaria FoodTech 2026, qui se tiendra du 6 au 8 octobre à la Fira de Barcelona, ​​réunira près de 400 entreprises et 30 start-ups. Cet événement, dont le Maroc est le pays invité, mettra l'accent sur l'innovation, la digitalisation et le développement des affaires internationales pour le secteur.

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Une plateforme stratégique pour moderniser le secteur

La prochaine édition du Alimentaria FoodTech, le principal salon de l'innovation et de la technologie dans l'industrie alimentaire, se positionne comme l'épicentre de l'écosystème foodtech de 6 à 8 Octobre 2026 dans le lieu de la Gran Via Fira de BarcelonaL'événement réunira près de 400 entreprises exposantes et une trentaine de start-ups spécialisées dans les solutions disruptives, s'imposant ainsi comme une plateforme clé pour promouvoir la modernisation, l'échange de connaissances et la création de nouvelles opportunités commerciales dans le secteur.

Résolument professionnel et international, le salon présentera une offre complète couvrant toutes les phases du processus de production, de la transformation à la distribution commerciale. Parmi les entreprises leaders qui présenteront leurs dernières solutions technologiques figurent : MIMASA, Dordal, Handtmann, Weber, Vaessen Schoemaker, Hiperbaric, ULMA, Frontmatec, Tetra Pak, Roser Group, Haratek, CSB System, Brenntag, Impag Iberia y Bizerba.

Pour Albert Puxan, Presidente de Alimentaria FoodTech« Cette nouvelle édition confirme le rôle du salon comme point de rencontre stratégique et renforce son positionnement en tant que salon des affaires et de l'innovation couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur de l'industrie agroalimentaire. »

Innovation, numérisation et entrepreneuriat comme piliers centraux

Cet événement consolidera sa position de vitrine des tendances qui redéfinissent la production alimentaire. L'accent sera mis sur les progrès réalisés dans machines, automatisation et numérisationCes principes sont considérés comme fondamentaux pour le développement de procédés plus efficaces, durables et sûrs. Des solutions avancées s'appuyant sur ces principes seront également présentées. robotique collaborativegrâce à des systèmes conçus pour interagir de manière sûre et directe avec les opérateurs dans le même environnement de production, améliorant ainsi la productivité et les conditions de travail.

L'événement réaffirmera son engagement envers l'entrepreneuriat grâce à un espace dédié où près de 30 startups, principalement espagnoles, présenteront leurs innovations disruptives. Ces initiatives bénéficieront du soutien d'organisations telles que… ICEX España Exportación e Inversiones, la Generalitat de Catalunya y KM ZEROParallèlement, l'espace dédié aux ingrédients, qui réunira une quarantaine d'entreprises, sera l'un des plus innovants, présentant des solutions répondant aux nouvelles exigences du marché en matière de qualité, de durabilité et de sécurité alimentaire.

FoodTech 2026 en chiffres

Métrique	Donnée pertinente
Dates	6 – 8 octobre 2026
Emplacement	Lieu de la Gran Via, Fira de Barcelona
Entreprises exposantes	Environ 400
Start-ups participantes	Environ 30
Pays invité d'honneur	Marruecos
Acheteurs internationaux	Cent personnes originaires de plus de 25 pays
Réunions d'affaires programmées	Environ 900

Priorité à l'internationalisation : le Maroc, pays à l'honneur

L'un des principaux objectifs du salon est d'accroître sa visibilité internationale. On prévoit que 20 % des entreprises exposantes proviendront d'une quinzaine de pays, principalement européens, avec des marchés tels que… Alemania, Italia, Portugal y Turquía à l'avant-garde. Pour stimuler les opportunités commerciales, le programme de Acheteurs hébergés, en collaboration avec des partenaires stratégiques tels que ICEX, FIAB y amec alimentecElle réunira une centaine d'acheteurs provenant de plus de 25 pays, dans le but de générer quelque 900 rendez-vous d'affaires.

Dans cette édition, Marruecos Ce sera le pays de l'honneur., une initiative en collaboration avec Cámara de Comercio de España en Casablanca afin de renforcer les liens commerciaux et technologiques. Ce choix témoigne de l'importance stratégique du marché marocain, qui était déjà le deuxième pays non européen le plus visité lors de la dernière édition. España est le premier partenaire commercial de Marruecos, avec des échanges bilatéraux qui, selon les données de Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, dépasse le 22.500 millions d'euros par an.

Nouveauté cette année : la cérémonie proposera une nouvelle récompense. FoodTech Award al Mérito Científico 2026, qui s'ajoute à celles déjà établies FoodTech Innova y FoodTech Emprende Awards reconnaître les experts et les projets qui développent des technologies de pointe dans le secteur alimentaire.

Points clés et questions fréquentes concernant Alimentaria FoodTech 2026

Quelles opportunités commerciales Alimentaria FoodTech 2026 offre-t-elle aux PME espagnoles ?

Le salon représente une plateforme stratégique pour les PME espagnoles du secteur des technologies alimentaires. Il offre un accès à une vitrine de l'innovation, un contact direct avec près de 400 exposants et, grâce au programme Acheteurs hébergés, organiser des réunions B2B avec une centaine d'acheteurs internationaux qualifiés, ouvrant ainsi la voie à de nouveaux marchés d'exportation.

Pourquoi le choix du Maroc comme pays invité est-il stratégique ?

La désignation de Marruecos En tant que pays d'honneur, il s'agit d'une décision stratégique qui répond aux relations commerciales intenses avec EspañaSon principal partenaire commercial. Pour les entreprises espagnoles, cela représente une occasion unique de renforcer leurs liens avec un marché en pleine croissance et un important bénéficiaire de technologies alimentaires, facilitant ainsi l'entrée et la consolidation de leurs produits et services dans la région. Magreb.

Quelles tendances technologiques marqueront cette édition du salon ?

L'édition 2026 sera axée sur automatisation et numérisation Les processus de production seront considérés comme des leviers d'efficacité et de durabilité. Les solutions fondées sur la robotique collaborative, l'intelligence artificielle appliquée à la production et à la traçabilité, ainsi que les innovations en matière d'ingrédients et d'additifs répondant aux nouvelles exigences d'un consommateur plus averti, devraient jouer un rôle majeur.