Plus de 15 000 références produits
Le plus important salon espagnol de l'agriculture biologique attend plus de 800 exposants et quelque 140 000 visiteurs à son édition madrilène, du jeudi 30 octobre au dimanche 2 novembre. BioCultura prend de l'ampleur et occupe cette année les trois étages du Pavillon de Cristal.
Plus de 15 000 produits biologiques constituent le secteur le plus important du salon. Ces stands, entreprises et produits alimentaires sont regroupés dans un seul hall. Les autres secteurs occupent les halls restants, pour une surface d'exposition totale de 20 000 m².
L'ensemble de ces éléments constitue une vaste gamme de produits et de services qui confèrent à la foire une dimension différente et attirent des citoyens intéressés par d'innombrables sujets et préoccupations : produits d'hygiène et cosmétiques certifiés ; matériaux, meubles et décoration écologiques ; énergies renouvelables ; thérapies et médecines complémentaires ; économies et recyclage ; écologie ; environnement ; jouets ; artisanat ; musique ; livres et magazines ; et écotourisme. Cette année, la Catalogne est également la Communauté autonome invitée.
BioCultura est l'événement destiné aux professionnels souhaitant en savoir plus sur l'univers des produits écologiques. Chaque secteur a la possibilité de rencontrer directement distributeurs et opérateurs et de faciliter ses transactions commerciales.
De leur côté, les entreprises profitent du salon BioCultura pour présenter leurs produits et services à leurs clients actuels et en attirer de nouveaux, séduits par le rayonnement du salon et son avenir prometteur. Chefs d'entreprise, détaillants, influenceurs, importateurs, exportateurs, chefs cuisiniers et professionnels de nombreux autres secteurs et disciplines se rendent à BioCultura, car ils sont certains d'y trouver des réponses et de nouvelles idées.
L'une des priorités de BioCultura est de promouvoir et d'encourager la consommation de produits biologiques. C'est pourquoi le salon accorde une grande importance au public. Les visiteurs y trouveront une large gamme de produits et d'options, et surtout, toutes les informations nécessaires pour faire des choix de consommation responsables. L'Espagne est le neuvième producteur mondial d'aliments biologiques ; cependant, sa consommation reste faible. Une croissance rapide de la consommation intérieure et locale est essentielle.
BioCultura propose près de 200 activités en parallèle de son activité commerciale. Elle fournit des informations gratuites et indépendantes, afin de nous donner les moyens de choisir une vie plus en accord avec nos besoins, grâce à nos choix de consommation et nos habitudes quotidiennes. L'information proposée sur les stands par des professionnels de chaque secteur est également essentielle : démonstrations, dégustations et, surtout, réponses directes. Dans cette optique, il est primordial de renouer un lien plus étroit entre producteur et consommateur, gage d'une relation plus humaine, de confiance et de sécurité.
BioCultura est le principal salon des produits biologiques et de la consommation responsable qui se tiendra au Pavillon de Cristal de la Casa de Campo à Madrid, les 30 et 31 octobre et les 1er et 2 novembre 2008.





