Cajamar analyse le boom des exportations d'huile d'olive à Expoliva et discute des défis du secteur.

Dans le cadre du Salon International de l'Huile d'Olive et des Industries Associées, Expoliva 2025, qui est célébré dans le Palais provincial des foires et des congrès de Jaén, Cajamar Caja Rural a réaffirmé son engagement fort envers le secteur de l'huile d'olive.

Le directeur général de Cajamar Caja Rural, Sergio Pérez, a dirigé la délégation de l'entité à la foire, accompagnée de dirigeants éminents tels que Raúl Ortega, directeur territorial pour le Sud et l'Estrémadure ; Sergio Duran, directeur territorial de Malaga et Grenade ; Francisco Martinez, Directeur de l'Economie Commerciale et Sociale ; et Manuel Laínez, Directeur du Développement et de l'Innovation Agroalimentaire à la Fondation Groupe Cajamar. Au cours de la journée, la délégation a rencontré diverses entreprises et coopératives du secteur, leur offrant leur soutien et leurs conseils lors de cet événement important.

L'un des points forts de la présence de Cajamar à Expoliva a été la présentation d'une analyse exhaustive sur l'évolution de la Exportations agroalimentaires espagnoles, avec un accent particulier sur l'huile d'olive. Francisco Martinez, en collaboration avec le conseiller agroalimentaire Jaime Palafox Palafox Food & Wine a décomposé les données de la dernière publication de Cajamar, révélant la force du secteur agricole dans le commerce extérieur, qui a atteint un volume d'exportation de 74.231 milliards d'euros, représentant près de 20% du total des exportations nationales.

La participation active de Cajamar à Expoliva 2025 souligne son engagement continu envers le secteur de l'huile d'olive, en fournissant des analyses pertinentes et en facilitant le débat entre les principales parties prenantes pour relever les défis et saisir les opportunités du marché.

L’étude a examiné les résultats de la commercialisation de l’huile d’olive, mettant en évidence une Une augmentation significative de 46 % de la valeur des ventes en 2024, atteignant 6.580 milliards d'euros contre 4.496 milliards l'année précédente. Cette croissance de valeur s’est accompagnée d’une Augmentation de 12 % du volume des exportations, qui s'élève à 879.867 XNUMX tonnes de 782.332 2023 tonnes en XNUMX.

L'analyse de Cajamar souligne le leadership incontesté de l'Espagne dans l'Union européenne en termes d'exportations d'huile d'olive, dépassant 50 % de tous les pays de l'UE et doublant les ventes à l'étranger de l'Italie, son concurrent traditionnel. La publication a également souligné d’importantes fluctuations dans les exportations d’huile d’olive depuis 2010, tant en valeur qu’en volume.

Plus tard, la tribune Cajamar du pavillon Oliva Arena a été le théâtre d'un intéressant panel de débat intitulé « Exportations dans le secteur de l'huile d'olive : hausse des prix et tensions sur les ventes ». Des personnalités du secteur y ont participé, telles que José Enrique Herrera, directeur commercial international d'Acesur ; Josep Palau, responsable des affaires internationales chez Conde de Benalúa ; et Juan Antonio Parrilla, conseiller scientifique et technique chez Picualia.

Au cours du débat, les experts ont analysé les Reprise significative de la production nationale d'huile d'olive au cours de la campagne 2024/25, qui a dépassé 1,4 million de tonnes, soit une augmentation de 65,3% par rapport à la campagne précédente, devenant le troisième plus élevé de la dernière décennie. L'Andalousie a joué un rôle crucial dans cette augmentation, contribuant à plus de 75 % du total national et connaissant une augmentation de 84 % en volume. Des améliorations ont également été observées dans Castille-La Manche et Estrémadure, bien que la Catalogne ait enregistré des baisses. Cette tendance à la reprise s’étend à d’autres pays producteurs méditerranéens, après une campagne précédente marquée par des conditions climatiques défavorables.

Les intervenants ont également souligné la Augmentation de 51,4 % des stocks d'huile d'olive jusqu'en mars 2025 en raison de l’augmentation de la production. Bien que le lancement sur le marché se déroule sans heurts, l’offre commence à dépasser la demande, ce qui commence à exercer une pression à la baisse sur les prix. Cependant, un Réactivation de la consommation intérieure grâce à l'amélioration économique et aux promotions dans les points de vente, en particulier dans les huiles de meilleure qualité, même si elles n’ont pas encore retrouvé leurs niveaux d’avant la pandémie.

Quant au marché extérieur, une croissance a été constatée volume d'exportations plus élevé par rapport à la campagne précédente, avec une augmentation significative en janvier et février. Les principales destinations des exportations espagnoles étaient Italie (+ 8,7%), France (+ 4,3%), Portugal (+5,2%) et Belgique (+ 76,8%).

Un point particulièrement intéressant du débat a été l'impact de l'imposition éventuelle de tarifs douaniers par l'administration de Donald Trump sur les importations d'huile d'olive espagnole aux États-Unis. Les experts ont souligné une Baisse des exportations vers ce marché entre octobre 2024 et février 2025, avec une baisse de 1,6% en volume et de 12,7% en valeur, principalement attribuée à la baisse des prix. Malgré l’incertitude générée par les tarifs, la conclusion générale du panel est que la réduction actuelle des prix a un impact nettement plus important que l’augmentation estimée des tarifs.