Cajamar promeut et pilote, en collaboration avec Forética, une initiative pour des systèmes alimentaires durables

L'action des entreprises comme catalyseur de cette transition

La nouvelle initiative, également dirigée par Grupo Calvo, Grupo Lactalis, HEINEKEN et Nestlé, ainsi que quatorze autres entreprises et organisations, concentrera sa première édition sur l'identification des points clés pour parvenir à une transformation durable du système alimentaire.

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banque coopérative Cajamar promeut et dirige aux côtés Porétique le lancement d'une nouvelle plateforme sectorielle pour contribuer à la transformation durable des systèmes alimentaires, qui met en évidence les défis et les opportunités du secteur en Espagne et servir d’inspiration et d’impulsion pour générer des solutions qui accélèrent cette transition.

La nouvelle initiative, Systèmes alimentaires durables, qui est également dirigée par Groupe Calvo, Groupe Lactalis, HEINEKEN et Nestlé, avec quatorze autres entreprises et organisations, concentrera sa première édition sur l'identification des points clés pour parvenir à la transformation durable du système alimentaire, en partant de l'évaluation et de l'évaluation du contexte actuel de notre pays, et en mettant en évidence l'action des entreprises comme catalyseur de cette transition.

L’une des voies de transformation proposées par la feuille de route « Vision 2050 », lancé par le Conseil mondial des entreprises pour le développement durable (WBCSD) à l'échelle mondiale se concentre spécifiquement sur l'alimentation et vise à instaurer un système alimentaire régénérateur et équitable, produisant des aliments sains, sûrs et nutritifs d'ici 2050, avec la participation des entreprises. Dans ce domaine, la plateforme sectorielle abordera les enjeux clés présentés dans cette feuille de route et alignés sur les Stratégie de l'Union européenne pour une alimentation durable « De la ferme à la fourchette », L'une des initiatives du Pacte vert pour l'Europe. Ces thèmes clés sont résumés en cinq domaines : alimentation et produits nutritifs et durables, nature et changement climatique, modèles de production durables, chaîne de valeur, bonne gouvernance et collaboration.

La première réunion annuelle de cette plateforme a été suivie par Clarice Mporamazina, responsable de l'alimentation et de l'agriculture au Conseil mondial des entreprises pour le développement durable.

Le système alimentaire revêt une importance socioéconomique majeure et, parallèlement, a un impact majeur – de la production à la consommation en passant par le gaspillage – sur l'environnement, la santé et la sécurité alimentaire. Selon le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE), 931 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde (17 % de la nourriture totale disponible pour les consommateurs), avec des conséquences environnementales et sociales importantes.

Roberto García Torrente, directeur du développement durable du Grupo Cajamar Il souligne la nécessité de concentrer l'action des entreprises dans ce domaine : « Nourrir les 9.000 milliards de personnes dans le monde à moyen terme est un défi majeur. Le secteur agroalimentaire espagnol, qui joue un rôle important dans le développement économique et social, doit également être présent et avoir voix au chapitre dans les discussions mondiales sur les transformations nécessaires pour assurer sa durabilité, avec la collaboration de tous les acteurs de la chaîne de valeur. »

Pour sa part, Teresa Knoerr, responsable de l'initiative Systèmes alimentaires durables de Forética, souligne : « Bien qu'il existe des aspects qui nécessitent une attention approfondie pour apporter les changements nécessaires, que nous surveillerons et promouvrons à travers l'initiative, nous souhaitons également mettre en évidence les initiatives de référence dans le secteur en Espagne pour inspirer et motiver ces meilleures pratiques à devenir la norme de l'industrie. »

Cette première année, l'initiative est promue par Cajamar et a le leadership de Groupe Calvo, Groupe Lactalis, HEINEKEN et Nestlé qui, en collaboration avec les entreprises et organisations de la chaîne de valeur des systèmes alimentaires, auront l'occasion de travailler sur les enjeux, défis et opportunités clés pour parvenir à une transformation durable du secteur. Aux côtés des entreprises et organisations susmentionnées, telles que Alltech, Bayer, Coca-Cola Europacific Partners, Dia, Ebro, Fairtrade Ibérica, Gullón, Iberostar, IBM, Suntory, Smurfit Kappa, Tetra Pak et World Vision International.

La première réunion annuelle de cette plateforme a compté sur la participation de Clarice Mporamazina, Responsable de l'Alimentation et de l'Agriculture au Conseil Mondial des Entreprises pour le Développement Durable, qui a abordé les principales tendances mondiales dans ce domaine en mettant l'accent sur la feuille de route « Vision 2050 », complétée par la perspective de Roberto García Torrente, Directeur du Développement Durable du Grupo Cajamar.