Les produits de la Communauté Valencienne brillent au plus grand salon agroalimentaire d'Asie-Pacifique.

 

Dix entreprises valenciennes, avec le soutien de Ivace+i International, ont apporté le meilleur de leur gastronomie à la 50e édition de Foodex Japon, le salon agroalimentaire le plus important de Asie-PacifiqueL'huile d'olive, le vin, les truffes et le jambon, entre autres produits, cherchent à consolider et à étendre leur présence sur le marché japonais exigeant, qui montre un intérêt croissant pour la qualité et l'authenticité des produits espagnols.

 

Du 11 au 14 mars, le parc des expositions Big Sight Tokyo est devenu l'épicentre du secteur agroalimentaire mondial, et le Valence a joué un rôle de premier plan. Ivace+i International, l'agence du ministère de l'Innovation, de l'Industrie, du Commerce et du Tourisme, a coordonné la participation conjointe de dix entreprises valenciennes à Foodex Japan 2025.

 

« Chez Ivace+i Internacional, nous soutenons et coordonnons la présence de nos entreprises lors des grands événements internationaux. Foodex est un événement de référence et leader dans son secteur », a-t-il déclaré. Ester OlivasDirecteur général de l'entrepreneuriat et de l'internationalisation : « Notre participation à des salons professionnels tels que Foodex et Gulfood à Dubaï est essentielle pour créer de nouvelles opportunités commerciales pour nos entreprises. »

 

Chez Ivace+i International, nous organisons des participations de groupe à des salons internationaux très pertinents pour le secteur agroalimentaire, tels que Foodex au Japon et Gulfood à Dubaï.

 

El Pavillon espagnolOrganisé par le Institut espagnol du commerce extérieur (ICEX), a accueilli 89 entreprises espagnoles, dont dix de la Communauté valencienne. Grâce au soutien de l'antenne japonaise d'Ivace+i International, les entreprises valenciennes ont bénéficié d'un précieux soutien. soutien logistique et commercial.

 

Les produits valenciens qui ont ébloui au Foodex 2025 comprennent une grande variété de délices : huile d'olive vierge extra, olives, vins d'appellation d'origine, truffes et leurs dérivés, jambon serrano et ibérique, jus naturels, snacks sains et édulcorants innovants.

 

« Participer à Foodex Japan nous offre l'opportunité de présenter nos produits à un public de professionnels hautement qualifiés et de nouer des contacts avec les principaux importateurs, distributeurs et détaillants du secteur », a expliqué l'un des chefs d'entreprise valenciens présents au salon. « Le marché japonais valorise la qualité et l'authenticité de nos produits, et nous entrevoyons un fort potentiel de croissance. »

 

«Le Japon est un marché de 126 millions d’habitants« Et il existe une forte dépendance à l'égard des importations de produits agroalimentaires, ce qui représente une formidable opportunité pour la Communauté valencienne », a déclaré Ester Olivas.

 

« Les exportations de produits agroalimentaires de la Communauté valencienne vers le Japon ont connu une croissance significative ces dernières années, atteignant 62,55 millions d'euros en 2024, soit une augmentation de 5,39 % par rapport à l'année précédente. Les conserves de légumes constituent le produit le plus exporté, avec une hausse remarquable de 56 % en 2024, suivies des boissons, des viandes, du cacao et des préparations à base de cacao », a déclaré Ester Olivas.

 

L'édition précédente de Foodex Japan, organisée en 2024, avait enregistré la participation de 2.879 76.183 entreprises exposantes et accueilli XNUMX XNUMX visiteurs professionnels du secteur. Ces chiffres illustrent l'ampleur et l'importance de cet événement pour le secteur. secteur agroalimentaire mondial.