Le secteur agroalimentaire espagnol bat des records : il est présent sur 193 marchés et se hisse dans le « Top 7 » mondial.

 

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Luis Planas, a clôturé les Awards Food Changemakers de KM ZEROsoulignant que l'innovation et la numérisation sont des outils essentiels pour garantir la résilience et l'avenir du système agroalimentaire espagnol dans un marché mondial complexe.

 

Technologie et entrepreneuriat : le moteur du système alimentaire

 

Pendant votre discours, Luis Planas Il a souligné que la modernisation technologique n'est pas une option, mais une nécessité. besoin stratégique Compte tenu des tensions géopolitiques actuelles et des défis climatiques, le ministre a mis en avant « l’exercice de renseignement collectif » entrepris par les acteurs du changement pour promouvoir un modèle de production plus sain et plus compétitif.

 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación parie de manière décisive sur le entrepreneuriat innovant par le biais de prêts participatifs destinés aux entreprises technologiques, ainsi que de programmes de mentorat. Dans ce domaine, le rôle du programme a été mis en évidence. La Vega Innova, conçu pour soutenir les initiatives émergentes qui transforment le secteur primaire.

 

Importance sectorielle et positionnement international

 

Le secteur agroalimentaire consolide sa position de pilier fondamental de l'économie espagnole et du développement rural. Fort d'une présence internationale marquée, España se présente comme le quatrième exportateur agroalimentaire de l'Union européenne et septième au niveau mondial, présente dans un total de 193 pays.

 

Pour protéger cette position, le Gouvernement a promu le Estrategia Nacional de Alimentación et l' Plan Internacional de la Gastronomía EspañolaDes feuilles de route conçues pour garantir la souveraineté alimentaire et la compétitivité à long terme.

 

Indicateur économique (2025)	Figure / Valeur
Valeur de la production agroalimentaire	Plus de 75.600 millions d'euros
Revenu agricole	Plus de 41.200 millions d'euros
Emploi total dans le secteur	1,3 million de personnes
industries alimentaires actives	Plus de 28 000 (dont 3 200 coopératives)
Portée d'exportation	Pays 193

 

Reconnaissance des acteurs du changement

 

Dans le cadre des prix organisés par Think Tank KM ZEROLe ministre a remis le prix « Avenir de l'agriculture » ​​à l'ingénieur. Mercedes IborraVotre entreprise, VisualNACert, se distingue par son utilisation du agriculture de précision et la prise de décision fondée sur des données géolocalisées.

 

Le travail de Rodrigo de la Calle pour son intérêt pour la gastrobotanique et le développement durable, déjà Rodrigo García grâce au développement de bioplastiques d'origine végétale, des solutions essentielles pour réduire l'impact environnemental de l'industrie alimentaire.

 

• Numérisation : Mise en œuvre des données pour une efficacité productive.
• Durabilité: Nouveaux matériaux et techniques de culture respectueuses.
• Internacionalización: Renforcement de la marque España sur les marchés mondiaux.

 

Points clés et questions fréquemment posées sur le leadership agroalimentaire

 

Quelle est la position de l'Espagne dans le commerce alimentaire ?
España est actuellement le quatrième plus grand exportateur de Unión Europea et septième au classement mondial, avec des exportations atteignant 193 pays.

 

Quels outils le gouvernement utilise-t-il pour promouvoir l'innovation ?
El Ministerio Elle utilise des prêts participatifs, des programmes d'accélération de startups et des plateformes telles que La Vega Innova encadrer des projets technologiques.

 

Quelle est l'importance de la numérisation pour les revenus agricoles ?
C’est le principal levier d’amélioration de la rentabilité ; en 2025, les revenus agricoles ont dépassé 41.200 milliards d’euros, grâce notamment à l’efficacité technique et à l’agriculture de précision.

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