« Nous avons commencé par l'Angleterre et, à partir de là, nous avons ouvert d'autres marchés. »

Entretien avec José Luis Carballo, directeur d'Emputidos la Encina

Embutidos la Encina est une entreprise spécialisée dans la production, la commercialisation et la distribution de produits carnés, née avec des idées très claires : son étendard est l'engagement envers la qualité et elle propose des produits frais, séchés, marinés, salés et cuits sans additifs artificiels.

Leur première incursion à l'international remonte à environ 14 ans, en Angleterre. Depuis, ils ont trouvé un créneau en Allemagne, en France et dans la quasi-totalité de l'Europe. Ils ont réitéré cette stratégie dans les pays arabes avec des produits casher et halal, et leur stratégie de développement s'étend désormais à l'Amérique et à l'Asie, explique-t-il. José Luis Carballo, chef d'entreprise.

Carballo ajoute que bien que le marché international et l' commerce extérieur Ils représentent un défi ; il estime que nous devons investir dans marchés où d'autres pays exportent et de contribuer, en tant que valeur ajoutée, à la qualité du produit.