La « défense alimentaire » dans le cadre de la nouvelle loi américaine sur la falsification intentionnelle

 

Saviez-vous que les actes intentionnels de contamination alimentaire peuvent mettre en danger la santé publique et la réputation de votre entreprise ?

 

Le gouvernement de États Unis, par l'intermédiaire de la Food and Drug Administration (Food and Drug Administration ou FDA), a établi des réglementations strictes pour prévenir cette menace, exigeant la préparation de Plans de défense alimentaire et des évaluations de vulnérabilité.

 

Cet atelier officiel de la Alliance pour les contrôles préventifs de la sécurité alimentaire (FSPCA) Il vous fournit les outils nécessaires pour protéger vos processus, garantir la conformité légale et devenir un expert en food defense. Tout cela sous la supervision de professionnels certifiés, dans un environnement dynamique, pratique et interactif.

 

Pourquoi participer ?

 

✅ Vous comprendrez parfaitement la loi sur la falsification intentionnelle
✅ Vous évaluerez les vulnérabilités critiques de la chaîne alimentaire
✅ Vous concevrez un plan de défense efficace
✅ Vous appliquerez des stratégies d’atténuation clés

 

Grâce à des séances pratiques guidées par un conseiller certifié, vous maîtriserez les exigences nécessaires pour assurer la protection des produits et la conformité réglementaire.

 

Mercredi 26 février 2025 – 14h00 – 16h00
Jeudi 27 février 2025 – 14h00 – 16h00
Vendredi 28 février 2025 – 15h00 – 17h00 environ

 

 

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