L'ICEX et le FER promeuvent avec succès l'internationalisation de la gastronomie de La Rioja à la Foire Gourmet.

 

Un coup de pouce significatif à la internationalisation du secteur alimentaire de la Rioja Il a été achevé les 10 et 11 avril avec l'extension réussie en La Rioja du prestigieux programme d'acheteurs internationaux Salon gastronomique. Cette initiative, coordonnée par l'Institut du commerce extérieur (ICEX) et la Fédération des entreprises de La Rioja (FER), avec le précieux soutien de la Direction générale des entreprises, de l'énergie et de l'internationalisation du gouvernement de La Rioja, a permis à cinq acheteurs de premier plan de marchés stratégiques tels que Hong Kong, Singapour, Mexique, Colombie et Suisse pour découvrir de première main l’excellence et la diversité de l’offre alimentaire de la région.

 

Ce programme d’immersion en entreprise s’inscrit dans la stratégie de ICEX et FER pour maximiser l’impact des principaux salons de l’alimentation et des boissons organisés en Espagne. En prolongeant l'expérience du Salon Gourmet, dont la 38e édition s'est déroulée au parc des expositions de Ifema à Madrid Du 7 au 10 avril, il est proposé aux acheteurs internationaux l'opportunité d'établir un contact direct avec les producteurs locaux, de découvrir leurs installations et de déguster leurs produits dans un cadre authentique.

 

La délégation internationale, composée de professionnels possédant une connaissance approfondie du secteur et une influence sur leurs marchés respectifs, a visité huit entreprises emblématiques de La Rioja, couvrant une large gamme de produits qui reflètent la richesse culinaire de la région.

 

La journée du 10 avril a commencé par une visite à Conserves Virto À Calahorra, une entreprise leader dans la production de légumes en conserve de haute qualité, reconnue pour son engagement envers la durabilité et l'innovation dans ses processus. Plus tard, le groupe s'est déplacé à Autol pour voir les installations de Conserves de l'Impératrice, une marque avec une longue tradition dans la production de conserves de poisson et de fruits de mer, appréciée pour sa saveur et sa qualité premium.

 

L'itinéraire s'est poursuivi à Rincón de Soto, où les acheteurs ont eu l'occasion de découvrir les produits de Réserve Juan José Jiménez – JJJ, une entreprise familiale qui a réussi à maintenir l'essence artisanale dans la production de ses conserves de légumes, se distinguant par ses recettes traditionnelles et l'utilisation de matières premières issues de la terre. La matinée s'est terminée à Calahorra par une visite à Viandes de volaille de Calatayud, une entreprise avec une solide expérience dans le secteur de la volaille, offrant des produits frais préparés avec les plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire.

 

Dans l'après-midi, la délégation s'est rendue à Albelda de Iregua pour voir les installations de première main. Palais de la gastronomie, un groupe d'entreprises proposant une large gamme de produits, notamment des saucisses, des pizzas réfrigérées et des tortillas, présent sur de nombreux marchés internationaux grâce à son engagement en faveur de l'innovation et de l'adaptation aux exigences du consommateur mondial.

 

Le deuxième jour de la mission commerciale, le 11 avril, sera consacré à l'exploration d'autres segments clés de l'industrie alimentaire de la Rioja. Le premier arrêt à Haro, où les acheteurs visiteront Laiterie Martinez, une entreprise familiale avec une longue tradition de production de produits laitiers de qualité, du lait frais aux fromages artisanaux, connue pour son engagement envers le bien-être animal et la production durable.

 

La délégation se rendra ensuite en Galilée pour en apprendre davantage sur Hejul, une entreprise spécialisée dans la production d'huiles d'olive extra vierges haut de gamme, élaborées avec des variétés d'olives indigènes et des procédés garantissant une qualité et une saveur maximales. La journée de visites d'affaires se terminera à Arnedo par la découverte de Sélection Sadesa, une entreprise dédiée à la commercialisation et à la distribution d'une gamme sélectionnée de produits gastronomiques, notamment des conserves, des huiles, des vins et d'autres spécialités régionales.

 

Pour conclure cette fructueuse mission commerciale, l'ICEX et le FER organisent une dégustation de vins exclusive à l'emblématique Centre Culturel de la Rioja (CCR) à Logroño.

 

L'extension commerciale du Salon Gourmet de La Rioja rejoint d'autres initiatives similaires organisées par l'ICEX et le FER, comme la récente extension du Semaine du vin de Barcelone, et anticipe des actions futures pour continuer à promouvoir l'internationalisation des entreprises de La Rioja. L'organisation de l'extension commerciale de la Foire de Fenavin, qui se tiendra à Ciudad Real les 8 et 9 mai, offrant de nouvelles opportunités au secteur vitivinicole et agroalimentaire espagnol.

 

En 2026, l'ICEX et le FER ont confirmé la poursuite de ces expansions commerciales réussies dans La Rioja, en incluant une fois de plus la Barcelona Wine Week et la Barcelona Food Fair, consolidant la région comme destination stratégique pour les acheteurs internationaux intéressés par la qualité et l'authenticité des produits espagnols.