L'industrie de la viande dans la province de Huelva a démontré sa force et son potentiel lors de la récente édition de Attraction de la viande 2025, un événement clé pour la commercialisation des produits carnés à l'international. Grâce au soutien de la Conseil provincial de Huelva et la collaboration du Association des industries de la viande de HuelvaSept entreprises de cinq municipalités de la province ont eu l’occasion de présenter leurs produits et d’établir des contacts d’affaires avec des fournisseurs, des distributeurs et des acheteurs du monde entier.
La participation à cette foire s'inscrit dans la stratégie du Conseil provincial de Huelva visant à dynamiser l'activité économique de la région et à créer des emplois, attirant ainsi les investissements et le développement de la province. « Notre objectif est de soutenir les entreprises locales afin qu'elles puissent élargir leurs marchés « et de faire connaître la qualité de leurs produits », a déclaré un porte-parole du Conseil provincial.
Les entreprises participantes de Huelva étaient : Ramos Domínguez SLU (Oro Viejo), Jamones y Embutidos Lucas SL ; Montesierrra SA, Produits ibériques de glands Vázquez Moya SL, Segundín Meats SL (Segundín, Artisans ibériques), Vazquez Iberian Products, SL, OVIPOR, SCA. Chacun d'entre eux a eu son propre espace au sein du stand de la Diputación Provincial, un lieu stratégique pour exposer leurs produits et tenir des réunions d'affaires.
Meat Attraction 2025 a servi de vitrine à la qualité et à la tradition des produits carnés de Huelva, en particulier du porc ibérique, et a ouvert de nouvelles opportunités commerciales sur le marché mondial.
"Meat Attraction nous offre une plateforme sans pareille pour nous connecter avec clients et fournisseurs potentiels du monde entier« Nous avons eu l’occasion de mettre en valeur la qualité de nos produits et de conclure d’importantes transactions commerciales », a déclaré un représentant d’une des entreprises participantes.
En plus de leur participation à la zone d'exposition, les entreprises de Huelva ont développé un programme de Rencontres avec fournisseurs, distributeurs et importateurs, afin de maximiser sa présence au salon. Le programme de Invités internationaux Acheteurs et sessions Meat Attraction B2B-B2Viande ont facilité ces rencontres et généré de nouvelles opportunités d’affaires.
Selon les données de l’Association provinciale des industries La viande de Huelva et le Forum agroalimentaire et l'Annuaire de Huelva 2023Le secteur espagnol de la viande est leader dans l'industrie alimentaire et des boissons, avec un chiffre d'affaires de 31.032 28,4 millions d'euros. Ce secteur représente 2,57 pour cent de l’industrie alimentaire espagnole totale et 110.000 pour cent du PIB national, et génère plus de XNUMX XNUMX emplois directs.
L'industrie de la viande à Huelva, caractérisée par ses petites entreprises et son attachement à la production artisanale, notamment de porc ibérique, joue un rôle majeur dans ce secteur. « Nos produits sont le fruit d'une tradition et d'un savoir-faire séculaires, transmis de génération en génération », a souligné un producteur local. « Meat Attraction est l'occasion de faire découvrir au monde entier la richesse culturelle et gastronomique de notre filière. »
La participation de l'industrie de la viande de la province de Huelva à Meat Attraction 2025 a été un succès retentissant, consolidant sa position sur le marché national et international et ouvrant de nouvelles perspectives de croissance pour le secteur.
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