La XNUMXème édition de 'Food Brokerage' prévoit la participation d'entreprises d'une quarantaine de pays

Plus de 700 entretiens d'affaires sont estimés

Cette rencontre, qui aura lieu à Murcie, présentera les dernières avancées en matière de technologie alimentaire et servira de forum pour la recherche de partenaires pour des projets européens.

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Le ministère des Entreprises, de l'Économie sociale et des Travailleurs indépendants, par l'intermédiaire de l'Institut de développement (Info), et le Centre technologique de conservation et d'alimentation (CTNC) organiser la célébration de la XIe édition de la Courtage alimentaire, un événement qui aura lieu à la mi-mai et auquel devraient participer des entreprises d'une quarantaine de pays. 

 

Cette rencontre, qui se tiendra à l'auditorium Víctor Villegas de Murcie, présentera les dernières avancées en matière de technologies alimentaires et servira de plateforme de recherche de partenaires pour des projets européens. De plus, les entreprises participantes tiendront des réunions bilatérales afin de conclure des accords de coopération technologique liés aux dernières innovations de leurs secteurs. Plus de 700 entretiens d'affaires, devenant ainsi une référence en matière de transfert de technologie alimentaire en Europe.

 

Selon le Directeur de l'information, Joaquín Gómez, qui a présenté l'événement avec le président du CTNC, Jose Garcia« Grâce à son énorme capacité de leadership, la Région de Murcie a exporté l'année dernière plus de 3.000 milliards d'euros de produits et d'innovations du secteur. Il est donc plus que normal qu'un événement de cette nature soit organisé dans la région depuis 2002. » « Outre les excellents résultats obtenus par nos entreprises lors des éditions précédentes, « Food Brokerage » souligne et consolide l'image de la région dans le secteur agroalimentaire en tant que leader au niveau européen », a-t-il ajouté.

 

La dernière édition, qui s'est tenue en 2021, s'est déroulée dans un format largement virtuel, avec 70 réussites obtenues dans de multiples domaines du transfert de technologie alimentaire, et quelque 131 négociations sont en attente de finalisation pour des accords.

 

Cette fois, la réunion se déroulera en format hybride. La réunion se tiendra en présentiel les 11 et 12 mai, et les entretiens se dérouleront en ligne les 15 et 16 mai. La réunion abordera divers sujets, notamment la conception hygiénique des installations et la sécurité alimentaire ; les biotechnologies ; l'automatisation et le contrôle des procédés ; l'économie circulaire ; et le traitement de l'eau dans le secteur.

 

Actuellement, 108 participants (entreprises, universités, centres technologiques et instituts de recherche) sont inscrits, et les entreprises sont en phase d'inscription. La phase de demande d'entretiens débutera ensuite avec les partenaires technologiques intéressés. Une semaine avant l'événement, chaque entreprise recevra un ordre du jour personnalisé reprenant les rendez-vous préalablement demandés et acceptés par l'autre partie. La période d'inscription se termine le 28 avril.

 

Parallèlement aux séances, le 11 mai, en mode présentiel, les 11e Symposium international sur les technologies alimentaires, une réunion organisée par le Centre national de technologie de la conserve, qui proposera des conférences et des présentations des dernières évolutions du secteur.

 

L'Institut pour le Développement investira environ 80.000 XNUMX euros pour soutenir les entreprises du secteur à travers cette nouvelle édition biennale, financée en partie par le Réseau Entreprise Europe (EEN), un réseau européen de soutien aux PME, dont Info est le représentant institutionnel au Murcie, financé par la Commission européenne.