La valeur du exportations de moutons et de chèvres En Espagne, le secteur a connu une croissance substantielle en 2024, atteignant 558 millions d'euros pour les ovins et 19 millions d'euros pour les caprins. Cette augmentation de 20 % et 16 % respectivement a été l'un des points principaux de la réunion qui a réuni de hauts fonctionnaires du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation.CARTE) et les principaux acteurs du secteur.
Au cours de la réunion, présidée par le Directeur Général de la Production et des Marchés Agricoles, Elena Busutil, les derniers indicateurs du secteur ont été analysés en détail, démontrant la force du marché étranger pour les petits ruminants espagnols. Malgré les performances positives de exportationsLa production de viande ovine et caprine du pays est restée pratiquement inchangée, avec une légère baisse de 0,1%, atteignant une valeur totale de 1.183 milliard d'euros.
Le poids du secteur dans l'élevage espagnol
Elena Busutil a souligné l'importance du secteur ovin et caprin au sein du secteur de l'élevage espagnol, soulignant qu'il représente 4,2% de la valeur totale de la production animale du pays.
« Ces chiffres témoignent de l’importance de notre filière ovine et caprine au sein de l’économie agricole espagnole », a déclaré Busutil lors de la réunion. « L’augmentation significative de la valeur des exportations est un indicateur clair de la qualité de nos produits et de notre secteur agricole. » demande internationale croissante«.
Déclin du nombre de moutons et son impact sur le marché
Cependant, l'analyse des données a également révélé une tendance inquiétante dans le recensement national des ovins, qui a enregistré une baisse de 0,8 % l'an dernier. Cette tendance n'est pas propre à l'Espagne, puisqu'une baisse encore plus importante de 4,5 % a été observée dans les populations ovines de la région. L'Union européenne.
Cette réduction de l'offre, comme discuté lors de la réunion, a été un facteur déterminant dans l'augmentation des prix de la viande de mouton et de chèvre dans un certain nombre de pays. marché étranger caractérisée par une forte demande. Le contexte géopolitique et climatique actuel joue également un rôle crucial, intensifiant l'importance des échanges commerciaux avec les pays Milieu pour le secteur.
Le contexte géopolitique et climatique influence le commerce
La situation mondiale, marquée par l’incertitude géopolitique et les défis climatiques, a reconfiguré le Flux commerciaux et a accordé une importance particulière aux relations commerciales avec les pays du Moyen-Orient pour le secteur ovin et caprin espagnol.
Analyse de la politique agricole commune (PAC)
Par ailleurs, les résultats de la campagne 2024 de la Politique agricole commune (PAC) ont été présentés. Les données provisoires ont montré une baisse des montants unitaires des éco-régimes, attribuée à l'augmentation des hectares éligibles. En revanche, les aides associées aux éleveurs extensifs et semi-extensifs ont augmenté de 1,8 %. Parallèlement, les aides aux exploitants de chaumes, de jachères et d'autres terres ont enregistré une légère baisse par rapport à la campagne précédente.
Malgré ces variations, la directrice générale Elena Busutil a souligné que « dans les deux cas, les quantités unitaires sont supérieures aux prévisions initiales, ce qui est une bonne nouvelle pour nos éleveurs ».
Busutil a également profité de l'occasion pour présenter les principales nouveautés de la campagne actuelle de la PAC, en mettant particulièrement l'accent sur les exigences des éco-régimes.
Suivi continu du secteur
Cette réunion sectorielle s'inscrit dans la stratégie du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation visant à assurer une veille constante du marché et des facteurs influençant la production animale. Ce contact permanent avec les organisations professionnelles représentant la production primaire est essentiel pour comprendre la dynamique du secteur et mettre en œuvre des politiques efficaces.
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