Madrid consolide sa position de capitale de l'innovation alimentaire avec le think tank The Food Changemakers.

 

Madrid Elle deviendra l'épicentre européen de la stratégie agroalimentaire en février 2026. The Food Changemakers, promue par l'organisation espagnole KM ZERO Food Innovation Hub, tiendra sa première session de travail de l'année dans l'espace Infinito Delicias discuter des défis critiques auxquels est confronté le secteur mondial.

 

Un écosystème de leaders pour la transformation alimentaire

 

Cette deuxième réunion dans la capitale espagnole rassemblera plus de 150 acteurs clés de l'ensemble de la chaîne de valeur. Le groupe d'experts comprend plus de 100… PDG et des cadres supérieurs d'entreprises de renommée internationale telles que Kerry, Risi, Alsea, Central Lechera Asturiana e Hijos de Rivera.

 

L'analyse stratégique intégrera également les points de vue des organismes publics et des principales entités sectorielles telles que : Comisión Europea, ICEX, FIAB, ASEDAS et l' Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de EspagneLa présence de fonds d'investissement spécialisés tels que PeakBridge VC, GOTA Ventures y Swanlaab Venture Factory souligne l'importance de agroalimentaire à l'agenda économique actuel.

 

 

Catégorie de participants	Entités et noms clés
Entreprises leaders	Alsea, Vicky Foods, Familia Martínez, CAPSA FOOD, Risi
Investisseurs et capital-risque	PeakBridge VC, LifeX Ventures, Kfund, Zintinus
Institutions publiques	Comisión Europea, ICEX, Ministerio de Agricultura, IMIDRA
Startups disruptives	MOA Foodtech, Notpla, Biome Makers, visualNACert

 

Intelligence collective et souveraineté alimentaire

 

Le programme de travail portera sur des domaines clés tels que l'impact de géopolitique En matière de souveraineté alimentaire, d'intégration des talents dans le secteur et de nouvelles perspectives en nutrition personnalisée, « l'avenir de notre système alimentaire reposera sur l'intelligence collective. Transformer un secteur aux implications sociales et politiques aussi importantes n'est possible qu'avec un modèle collaboratif », souligne-t-il. Beatriz JacosteCEO KM ZERO Food Innovation Hub.

 

Parmi les spécialistes les plus réputés, on compte Miguel Arias (Kfund), Iñaki Berenguer (LifeX Ventures), Michael Wolf (The Spoonet le chef Rodrigo de la CalleEn outre, la journée comprendra une session exclusive destinée aux dirigeants d'entreprise et consacrée à la géopolitique des affaires, animée par Bernabé Gutiérrez.

 

Programme de sensibilisation et de récompenses des acteurs du changement dans le secteur alimentaire

 

Nouveauté de cette édition 2026, think tank Une partie de son contenu sera accessible au public lors d'une conférence où le rapport sera présenté. FooduristiqueLe document clé sur les tendances qui façonneront la consommation dans les années à venir. Les axes principaux de cet événement public seront les suivants :

 

• Évolutivité de l'innovation dans l'industrie.
• Tendances d'investissement technologie alimentaire pour l'année 2026.
• Régimes alimentaires sains et nutrition personnalisée.

 

L'événement culminera avec la présentation de Les prix Food ChangemakerCes prix, qui dans leur édition précédente récompensaient des personnalités telles que Ferrán Adrià y Julia CollinsIls récompensent les dirigeants qui génèrent un impact réel et durable sur le secteur agroalimentaire mondial.

 

Points clés et questions fréquentes concernant le groupe de réflexion The Food Changemakers Think Tank

Quel est l'objectif principal de cette réunion à Madrid ?

L’objectif est de favoriser la collaboration entre les PDG, les investisseurs et les scientifiques afin de relever des défis cruciaux tels que la souveraineté alimentaire, l’utilisation des technologies dans l’agriculture et la transition vers un système alimentaire plus durable.

Quelles entités institutionnelles soutiennent cette initiative ?

L'initiative bénéficie du soutien institutionnel de ICEX et la collaboration d'organisations telles que Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrifood et de l' European Clusters Alliance.

Quel est le rapport Fooduristic qui sera présenté lors de cet événement ?

Il s'agit du rapport de référence dans Espagne sur l'alimentation du futur, préparée par KM ZERO Food Innovation Hub avec les contributions et analyses des experts qui composent le Think Tank.