Entretien avec Fernando Martín Callejón, directeur général de PROCAM
PROCAM est une coopérative dédiée à la manutention et à la commercialisation de produits subtropicaux et horticoles, fondée en 1983.
Plus de 90 % de sa production est vendue dans des pays comme Allemagne, France, Hollande, Suisse o Danemark, où ils ont trouvé un consommateur très sensible aux cultures biologiques et c'est là, comme l'explique son directeur général, Fernando Martín Callejón, l'engagement de l'entreprise. Depuis 2007, ils cultivent, conditionnent et commercialisent des légumes frais et des produits subtropicaux issus de l'agriculture biologique, avec plusieurs hectares de cultures sous serre et un nombre important d'hectares de cultures subtropicales, atteignant une production de plus de 15.000 XNUMX tonnes par an.
Présents en Europe centrale et du Nord, ainsi qu’au Canada et aux États-Unis, leur récente participation à la septième édition de Fruit Attraction a permis de renforcer leur relation avec leurs clients réguliers et d’ouvrir les portes à de nouveaux partenariats.
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