Proexport, l'Association des Producteurs-Exportateurs de Fruits et Légumes de la Région de Murcie, a commencé sa participation au prestigieux événement gastronomique 'Salon de la bonne cuisine d'hiver', qui se déroule du 21 au 24 novembre à NANTERRECet événement est un point incontournable pour les amateurs de gastronomie Royaume-Uni et représente une opportunité stratégique de renouer avec le marché britannique.
Fernando Gomez, directeur général de Proexport, a souligné l'importance de l'événement, déclarant que « L’extraordinaire démonstration gastronomique que nous avons présentée nous aidera à valoriser les produits frais. »Cultivé en Espagne, nous engageons auprès des consommateurs et des professionnels du secteur et aidons nos producteurs à développer leurs ventes au Royaume-Uni. ».
La région de Murcie bénéficie d'un climat doux en automne et en hiver, ce qui positionne ses entreprises comme des fournisseurs stratégiques d'une grande variété de légumes. Concrètement, le Royaume-Uni est le troisième destinataire des exportations de Murcie, avec 268.039 411,7 tonnes, pour une valeur de XNUMX millions d'euros.
Le stand Proexport, cofinancé par le gouvernement régional, propose des démonstrations culinaires en direct et diverses dégustations. Gómez a souligné : Nous fusionnerons le meilleur de notre cuisine saine avec les saveurs typiquement britanniques. Nous donnerons de la visibilité aux producteurs espagnols et encouragerons les consommateurs britanniques à découvrir nos légumes..
Durant les quatre jours de l'événement, sous la direction du chef Romain AlinatUn programme culinaire mettra à l'honneur les fruits et légumes de Murcie. Les participants pourront déguster des plats tels que des salades méditerranéennes et une paella aux légumes.
En plus de son orientation culinaire, Proexport souligne son engagement envers des pratiques agricoles durables qui minimisent l’impact environnemental. « Nous sommes des producteurs de confiance, nous mettons en œuvre des pratiques responsables qui régénèrent les sols et favorisent la biodiversité. » ils ont souligné de l'association.
Cet événement vise non seulement à promouvoir les produits frais, mais également à établir des liens commerciaux solides entre les professionnels des secteurs agricoles espagnol et britannique.
Des questions concernant cette information ?
Parlez à Coexia, l'IA du commerce extérieur
