Nourriture asiatique UDON, la chaîne leader de restaurants de cuisine asiatique en Espagne, a annoncé une nouvelle étape dans son histoire en atteignant un chiffre d'affaires de 53 millions d'euros en 2024. Ce résultat représente une augmentation de 3% par rapport à l'année précédente et consolide sa position de référence dans le secteur.
L'entreprise attribue ce succès à son plan d'expansion ambitieux, ce qui lui a permis d'atteindre 74 restaurants en exploitation à l'échelle nationale et internationale. Selon les mots de Jordi Pascual, PDG et co-fondateur d'UDON Asian Food :
« Chez UDON, nous affichons une dynamique très positive en termes de revenus et notre croissance se poursuit. Cette année a été marquée par un travail acharné sur… » internationalisation et expansion de l'entreprise, et ces réalisations se refléteront en 2025. Nous prévoyons d'ouvrir de nouveaux restaurants en marchés stratégiques« Surtout dans les régions à fort potentiel de croissance et dont le public cible correspond à notre offre. Nous voulons devenir la marque mondiale de référence pour la cuisine asiatique. »
UDON Asian Food a étendu sa présence à un total de 9 pays : Espagne, Andorre, Porto Rico, République dominicaine, Équateur, Mexique, Chili, Portugal et États-Unis
La consommation interne reste la principale source de revenus d'UDON, représentant 81 % du chiffre d'affaires total. Les clients apprécient l’expérience et la qualité du service offert dans les restaurants de la marque.
Pour l’avenir, UDON est optimiste et espère atteindre 60 millions d’euros de chiffre d’affaires d’ici 2025. L’entreprise prévoit d’ouvrir 17 nouveaux magasins, en Espagne et sur des marchés internationaux clés.
Au niveau international, UDON a renforcé son engagement envers des marchés stratégiques tels que États-Unis et Amérique latine, annonçant des ouvertures dans Miami (les centres commerciaux Aventura et Dadeland récemment ouverts), Mexique, et l'entrée en Chili et Équateur.
En 2025, UDON a pour objectif de poursuivre son expansion, avec 17 nouveaux sites signés et dont l'ouverture est prévue. Certains d’entre eux seront situés à Madrid, à La Corogne, à Granollers, aux îles Canaries et à l’aéroport de Madrid. Dans le reste du monde, des ouvertures sont attendues dans Miami, Chili, Mexique et Porto Rico.
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